Здравствуйте. С подготовленной утки срежьте лишний жир. Обдайте утку кипятком, обсушите утку и натрите хересом снаружи и внутри. Через десять минут натрите утку солью. Поставьте стакан на блюдо, на стакан насадите утку и поставьте в холодильник часов на двенадцать. Через 12 часов смажьте утку медом и уберите в холодильник на 12 часов. В противень налейте воды, положите решетку, на решетку положите утку, все накройте фольгой и поставьте в разогретую духовку. По истечении часа смажьте утку смесью кунжутного масла, имбиря, соевого соуса и перца.

Вообще то, если он вам не намекал, что вы ему не делаете сюрпризов, значит будьте уверены, что он вас и так любит, понимаете, не вся любовь заключается в сюрпризах и подарках! Но раз вам так хочется, тогда сделайте что то такое, чего он от вас никак не ожидал, не обязательно спешить, научитесь делать то, что вы никогда не умели, и он об этом знал, потом продемонстрируйте ему это. Ему будет приятно, честно!